Выберите товар и добавьте в корзину

Товар успешно добавлен в корзину.

Приправы к пицце

15.08.2014

Для традиционной итальянской пиццы в качестве приправ используется множество продуктов произрастающих в районах Средиземноморья. Хорошо с пиццей сочетаются травы, зелень и натуральное оливковое масло.

Особенно известна приправа под названием Pizza Seasoning. В ее состав входят базилик, чеснок, душица, майоран и черный молотый перец.

В народной медицине душица используется для лечения различных болезней. Душица в сравнении с другими приправами не имеет резкого вкуса. Благодаря широкому применению в производстве пиццы данная приправа еще называется «пицца-пряность». Существует много смесей пряностей с дущицей в своем составе.

Базилик используется для придания колорита пицце, он отлично дополняет полноту вкуса.

Часто в составе ингредиентов пиццы встречается майоран или орегано. Это одно и то же. Вернее сказать, оригано является дикой разновидностью майорана.

Заслуга в приятных нотках аромата пиццы во многом лежит на черном молотом перце. Он добавляется в пиццу только перед непосредственной готовностью пиццы, так как его ароматные свойства довольно быстротечны.
 

« Вернуться к списку новостей

Полная версия